#임실치즈 #임실성당 #벨기에지정환신부 #한국최초의치즈 #군산빵집1 (북리뷰 27) THE LOCAL (장수, 고창, 군산, 임실) 맛을 찾아가는 여행 책리뷰 총평 무블출판사에서 나온 이 책은 식문화를 기초로 하여 맛집을 포함한 그 지역의 스토리가 있는 지역 정보를 알리는 내용의 책입니다. 서울에서 나고 경기도에서 자라다보니 다른 지역에 대해 잘 모르는 나에게는 이런 진심이 담긴 지역 정보는 정말 와 닿습니다. 사실 상업적으로 만들어진 정보가 담긴 책이 너무 많은 것이 현실이라 진심을 분별하는 것이 얼마나 중요한지 모릅니다. 지역을 소개하며 함께 담겨진 사진은 정말 눈을 시원하게 해줍니다. 진심이 담긴 네 지역(장수, 고창, 군산, 임실)을 사전에 알고 싶으신 분들에게 이 책을 강력하게 추천합니다. 저자 소개 저자 안은금주는 콘텐츠 기획사 대표이면서 동시에 식생활 소통 연구가입니다. 먹는 것에 진심인 분입니다. 대학에서 식량자원학을 전공하고 대학원에서 .. 2023. 7. 28. 이전 1 다음 반응형
