(북리뷰 27) THE LOCAL (장수, 고창, 군산, 임실) 맛을 찾아가는 여행
책리뷰 총평
무블출판사에서 나온 이 책은 식문화를 기초로 하여 맛집을 포함한 그 지역의 스토리가 있는 지역 정보를 알리는 내용의 책입니다. 서울에서 나고 경기도에서 자라다보니 다른 지역에 대해 잘 모르는 나에게는 이런 진심이 담긴 지역 정보는 정말 와 닿습니다. 사실 상업적으로 만들어진 정보가 담긴 책이 너무 많은 것이 현실이라 진심을 분별하는 것이 얼마나 중요한지 모릅니다. 지역을 소개하며 함께 담겨진 사진은 정말 눈을 시원하게 해줍니다. 진심이 담긴 네 지역(장수, 고창, 군산, 임실)을 사전에 알고 싶으신 분들에게 이 책을 강력하게 추천합니다.
저자 소개
저자 안은금주는 콘텐츠 기획사 대표이면서 동시에 식생활 소통 연구가입니다. 먹는 것에 진심인 분입니다. 대학에서 식량자원학을 전공하고 대학원에서 신문방송학을 수료했습니다. 방송리포터로 KBS 6시 내고향, 세상의 아침 등의 프로그램에 출연해서 지역의 다양한 정보를 취재하는 일을 하기도 했습니다. 아마도 이러한 업무적인 배경이 영향을 미쳤을 거라고 생각합니다만 저자는 한국의 지역 식문화를 보존하고 알리는 일이 매우 중요하다고 생각해서 방송을 그만두고 2009년에 우리나라의 식문화를 보존하고 알리는 일을 하는 빅팜컴퍼니라는 회사를 창업했습니다.
목차
장수: 긴 물의 숲
고창: 인류의 정착지
군산: 풍요의 길목
임실: 생명의 젖줄
지역별 특산물 및 지역 명소
장수: 오미자, 사과(홍로), 100년이 넘은 장수성당 수분공소(사제가 없는 성당), 대곡관광지(논개의 고향)
고창: 고인돌의 고장(세계 최대의 고인돌 밀집 지역; 세계문화유산), 풍천장어, 바지락, 운곡람사르습지
군산: 죽성포구(일제의 수탈의 창구), 군산 근대문화유산 거리, 이영춘 가옥(일제시대 한국의 슈바이처 집), 군산빵집
임실: 임실치즈(한국 최초의 치즈), 임실성당(벨기에 출신 지정환 신부), 임실목장(산양 방목)
by 비전코치